Αθήνα, 08 Ιουλίου 2026

ΕΡΩΤΗΣΗ

Προς τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξής και Τροφίμων

ΘΕΜΑ: «Σοβαρά προβλήματα στελέχωσης, χρηματοδότησης και λειτουργίας του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ)»

Οι εργαζόμενοι στον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), με αφορμή την πρόσφατη κινητοποίησή τους, αναδεικνύουν ζητήματα που αφορούν στις συνθήκες λειτουργίας του Φορέα και στην αποτελεσματικότητα του επίσημου συστήματος ελέγχου της ασφάλειας των τροφίμων.

Σύμφωνα με όσα καταγγέλλονται, ο ΕΦΕΤ αντιμετωπίζει σοβαρές ελλείψεις σε ανθρώπινο δυναμικό καθώς σημαντικός αριθμός οργανικών θέσεων παραμένει κενός ενώ οι επικείμενες συνταξιοδοτήσεις εκτιμάται ότι θα επιτείνουν περαιτέρω το πρόβλημα. Ιδιαίτερη αναφορά γίνεται στην υποστελέχωση περιφερειακών υπηρεσιών καθώς και στη μη λειτουργία ορισμένων Περιφερειακών Διευθύνσεων, γεγονός που, κατά τους εργαζόμενους, δυσχεραίνει την άσκηση του ελεγκτικού έργου σε ολόκληρη την επικράτεια.

Παράλληλα, επισημαίνεται ότι οι διαθέσιμοι οικονομικοί πόροι δεν επαρκούν για την πλήρη κάλυψη των λειτουργικών αναγκών του Οργανισμού με αποτέλεσμα να δημιουργούνται δυσχέρειες στην άσκηση της αποστολής του. Οι εργαζόμενοι εκφράζουν επίσης ανησυχία για την αυξανόμενη ανάθεση υποστηρικτικών λειτουργιών σε ιδιώτες καθώς και για το ενδεχόμενο περαιτέρω αποδυνάμωσης του δημόσιου χαρακτήρα των ελέγχων.

Επιπλέον, τίθενται ζητήματα που αφορούν στο μισθολογικό και υπηρεσιακό τους καθεστώς, όπως η απώλεια εισοδήματος κατά τα προηγούμενα έτη, η καθυστέρηση στην ολοκλήρωση συλλογικών ρυθμίσεων, η αποζημίωση για ειδικές υπηρεσιακές υποχρεώσεις, η αναγνώριση των ιδιαίτερων συνθηκών εργασίας των επιθεωρητών και η ανάγκη εξασφάλισης επαρκούς νομικής και υπηρεσιακής υποστήριξης κατά την άσκηση των καθηκόντων τους.

Ο ΕΦΕΤ αποτελεί τον κατεξοχήν δημόσιο φορέα εποπτείας της ασφάλειας των τροφίμων και η εύρυθμη λειτουργία του συνδέεται άμεσα με την προστασία της δημόσιας υγείας, την εύρυθμη λειτουργία της αγοράς τροφίμων και την εμπιστοσύνη των πολιτών στους ελεγκτικούς μηχανισμούς της Πολιτείας. Ως εκ τούτου, η αντιμετώπιση των προβλημάτων που αναδεικνύονται αποκτά ιδιαίτερη σημασία.

Με βάση τα παραπάνω,

Ερωτάται ο αρμόδιος Υπουργός:

1. Ποια είναι η σημερινή εικόνα στελέχωσης του ΕΦΕΤ ανά Περιφερειακή Διεύθυνση και ποιος είναι ο προγραμματισμός του Υπουργείου για την κάλυψη των κενών οργανικών θέσεων μέσω μόνιμων προσλήψεων;
2. Ποιο είναι το χρονοδιάγραμμα για τη σύσταση και πλήρη λειτουργία των Περιφερειακών Διευθύνσεων που εξακολουθούν να μην έχουν ενεργοποιηθεί;
3. Θεωρεί ότι η υφιστάμενη χρηματοδότηση του ΕΦΕΤ επαρκεί για την απρόσκοπτη άσκηση των αρμοδιοτήτων του και, εάν όχι, ποιες πρωτοβουλίες προτίθεται να αναλάβει για την ενίσχυσή της;
4. Προτίθεται να διασφαλίσει ότι οι αρμοδιότητες του επίσημου ελέγχου των τροφίμων θα εξακολουθήσουν να ασκούνται από ισχυρό και επαρκώς στελεχωμένο δημόσιο μηχανισμό, χωρίς περαιτέρω αποδυνάμωση του δημόσιου χαρακτήρα του ελεγκτικού έργου;
5. Προτίθεται το Υπουργείο να προχωρήσει στην επίλυση των εκκρεμοτήτων που αφορούν στο εργασιακό και μισθολογικό καθεστώς των εργαζομένων στον ΕΦΕΤ, συμπεριλαμβανομένης της ολοκλήρωσης της συλλογικής σύμβασης εργασίας, της αποκατάστασης ειδικών αμοιβών και αποζημιώσεων καθώς και της αναγνώρισης των ιδιαίτερων συνθηκών εργασίας μέσω της επέκτασης του επιδόματος επικίνδυνης και ανθυγιεινής εργασίας;
6. Προτίθεται το Υπουργείο να ενισχύσει τον ΕΦΕΤ με τον αναγκαίο τεχνικό εξοπλισμό, σύγχρονα πληροφοριακά εργαλεία, συνεχή εκπαίδευση του προσωπικού και επαρκή νομική υποστήριξη, ώστε να ανταποκρίνεται αποτελεσματικά στις αυξημένες απαιτήσεις των επισήμων ελέγχων τροφίμων;
7. Έχουν ολοκληρωθεί οι διαδικασίες αποζημίωσης των υπαλλήλων του ΕΦΕΤ που συμμετείχαν σε έκτακες επιχειρησιακές δράσεις, όπως οι έλεγχοι για την αντιμετώπιση ζωονόσων και οι ειδικοί έλεγχοι που πραγματοποιήθηκαν κατόπιν των εξελίξεων στον ΟΠΕΚΕΠΕ, και εάν όχι, πότε προβλέπεται η ολοκλήρωσή τους;

H Ερωτώσα Βουλευτής

Τσαπανίδου Παρθένα (Πόπη)